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塩キャラメルソフトクリームと塩工場見学@読谷村

2018/05/29 Tue

2018年3月 沖縄旅行㉜「6日目 Gala青い海で塩キャラメルソフトクリームと塩工場見学」


沖縄旅行最終日ホテルをチェックアウトしてGala青い海に来ました。
塩づくり体験が終わった後、施設内の整塩工場見学へ行きました。


↓見晴らしの良い海沿いに建物があり、ロケーションは素晴らしいです。


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↓資料が展示されている部屋があり、昔の塩採取の写真がたくさん飾っていました。


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↓屋外には塩水の濃縮釜がありました。


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どうやって濃縮してるかよく分かりませんが、ここである程度濃縮してから塩を煮詰める工程へ進むようです。


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たくさんの薪があり、煉瓦釜の中で火が焚いてありました。


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中では煮詰められた塩がたくさん結晶化されていました。


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他に見学している人は誰もいなかったのですが、見学に時間も掛からないのでおススメです。
近代的な施設では無くてちょっと昔風な感じでした。


↓海岸沿いを馬に乗って散歩している親子がいました(*'▽')
すごく気持ちよさそうです。。。いつかチャレンジしてみたいな~。


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空港に向かう前にアイスクリームを食べることにしました。


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色々な種類がありますが、すべて塩が入っているそうです。
アイスクリームもソフトクリームもあります。


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↓こちらが塩キャラメルソフトクリームのワッフルコーンです。


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↓塩ソフトクリームです。


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↓塩ソフトクリームにチョコレートが掛った塩チョコソフトクリーム。


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↓私はシンプルな塩アイスクリームのカップを選びました。


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ここの施設にはほかにサンゴ畑があるようでしたが別料金だったし時間もなかったので今回は入りませんでした。
アイスを家族で食べた後、帰京するために空港へと向かいます。
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