solaソウラ の オレンジマフィンケーキ @新宿伊勢丹

2011/08/14 Sun


里帰りした実家にあったおいしそうな焼き菓子。
伊勢丹の包み紙に入っていて、聞いてみると、お中元で頂いたとの事。


知らないブランドでしたので、ぐぐって見たら

L.A.でフレンチビストロ、イタリアンなど、計3店舗のオーナーシェフを
勤めるデイビット・マイヤーズさんがプロデュースしたお菓子ブランド


なのだそうです。


…なんだかお洒落で高そう。
こんなブランドをお中元に選ぶなんて、ステキですね。

(もらったのは私じゃありませんが…)



焼き菓子の詰め合わせだったので、滞在中に数日かけていただきました。
ある晴れた日には、オレンジのマフィンケーキ。


IMG_5952.jpg


オレンジの上に乗っているのは、銀箔?プラチナ箔でしょうか?


IMG_5955.jpg


マフィン自体がオレンジ味で、しっとりふんわり。
生地がおいしいんです。


別の日には、ベリーのロールケーキを。


IMG_5872.jpg


一口だけ食べましたが、甘酸っぱいベリージャムが
クリームに入っていて、アクセントになっていました^▽^


そしてこれが、一番気に入ったメープルナッツのケーキ♪♪


IMG_5945.jpg


たくさんのピーカンナッツが入っていて、ざくざく食感でした。
全ての焼き菓子に共通していましたが、


生地がしっとりしていて、洋酒が染みているような感じで、
とてもおいしかったです。



最後にもう1回オレンジマフィン。


IMG_5954.jpg


このマフィン、見た目が可愛くて、食べてしまうのがもったいない気分でした^^;;
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