品川蕪を使った品川カブレ@北品川

2016/03/10 Thu

久々に北品川のおいしいケーキ屋さん孝庵へ行きました。
次女と二人での来訪です。


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シュークリームとショコラケーキを選んで買って帰宅しました。
↓ケーキの箱の包装紙が和風で素敵です(*^▽^*)


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↓次女はクリームが嫌いなので、
ショコラケーキにしました。ミニサイズです。


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↓長女と私はクリームシュークリームです。


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↓ホイップクリームがソフトクリームみたいに
どーんとうずまいて入っていました。


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↓写真では分かりませんが、ホイップクリームの下に
カスタードクリームが入っています(*'▽')


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クリーム好きにはたまらないたっぷりなボリュームでした。
シュー皮がサクっとしてるけどボロボロ崩れないので、
子供でも食べやかすったです。
…案の定私も長女も1日で食べきれず、2日掛けて食べました(>_<)


↓こちらは主人用のカスタードクリームのシュークリーム。
中がどんなになってるかは分かりませんでした。


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↓そしてこれ!
品川で育てられた品川蕪を使ったという「品川カブレ」


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周りのパイ皮がカリカリで、中央部はサブレ風になっていました。
サブレぽい所に野菜風味があり、蕪というより青菜を使ってるかな?
と感じたので蕪の葉ももしかしたら使っているのでしょうか?


2016022417.png


ただ背面の原材料の所に「蕪」という記載はありませんでした。。。
でも蕪を使ってるというポップを見て買ったので、
原材料に記載するほどの量が入ってないのかもしれません(´▽`;)
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