名取製餡 の 手作り最中 @上田

2012/05/31 Thu

早いもので今日ブログ1周年を迎えました。
始めはお洒落で北欧系の食器やインテリアを紹介しながら、
たまに子供とのおでかけした内容を載せようと思っていたのが…。


結局、単なる食いしん坊ブログになってしまいました(>_<)


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ほぼ毎日のように生地を更新し、日常のちょっとした事を記して、
そんなブログを書くのがとても楽しかったです。
良い1年でした。


でも今は転機が訪れていて、このブログのありようを考えています。
忙しい毎日。パソコンに殆ど触ることの出来ない日々。
週末は家事に追われ、遊びにも行けません。
ひとまず、更新頻度は落とすことにしました^^


*****


またまた信州上田の甘いものです♪
名取製餡の手作り最中です。


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最中と餡がバラバラになっています。
餡は紐で十字に縛ってあり、コンパクトになっています。


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自分で最中を取って、好きな量のあんこを乗せます。
クリームとか求肥を乗せてもいいかも。


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もう1個蓋をかぶせれば、最中の出来上がり。


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この食べ方だと最中がサクサクしていて良い食感でした。
餡屋さんだけあって、餡も小豆の味がしておいしいです!


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確か他にも餡の種類があったかと思います。
また食べたいおいしい最中でした^^
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ル・サンク・エピスのモンブラン @青物横丁

2012/05/30 Wed

最近新しくしたスマホがとても気に入っています。
ギャラクシーノートです。


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とても使い勝手がいいです。デザインも気に入っています。

ただ個人的にサムソンの製品は訴求力があっても、
耐久性など根本的な品質に疑問を持っているので、
これから2年間無事使えるか若干不安です^^;


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3インチのスマホと、7インチのタブレットと比べると
大きさの違いがよく解ります。

ペン付きなのですが、すぐ落としそうなので、気を付けないと^^;


*****


とってもとってもおいしいケーキ屋さん、
ル・サンク・エピスです。


またケーキ買ってしまいました。

モンブランです。

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中には大きな渋皮煮の栗が入っていました。
台はメレンゲのビスキュイでした。


クリームは動物性クリームで、とってもおいしかったです。
今のところ、私の中ではモンブランのおいしい店NO1です。


長女にはシュークリームを買いました。


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普通のシュークリームと違って、半分に切ってありません。
完全にクリームが包まれていました。


なので、上下に切り分けて食しました。


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カスタードクリームがおいしいシュークリームでした。

小食の長女は、1回で食べきれず、1/4程度を2日に分けて食べました。
シュー皮が固くて、ちょっと食べにくかったみたいです。

リンガーハットの長崎かたやきそば@品川シーサイド

2012/05/28 Mon

我が家の週末の買い物の定番、品川シーサイドジャスコです。
本当にしょっちゅう行っています^^


地下のフードコートはいつも凄く混んでいるので、
利用する時は時間をずらします。
遅い方にずらすと、あまり空いてないので、早い方にずらします。


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でも朝食を食べて時間がたってないので、
あまりお腹が減ってないため、夫婦で、かたやきそば1つと餃子1皿にしました。


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リンガーハットの子供セットのおもちゃが好きなのですが、
長女は一人で食べきれないので、また今度にしました。


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餃子は1皿で5個。
長女も餃子好きなので、1つ食べました。


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餃子は普通です。
「すっごくおいしい餃子」てどこで食べられるんでしょう。
数年前は、蒲田で餃子めぐりに行きました。
おいしかったです。

でも近場で食べたいな~。開拓してみます^ー^

ホテル日航で貰った焼菓子@ドルチェデュオ

2012/05/27 Sun

GW、お台場のホテル日航へ行きました。
お台場はダイバーシティ方面は大混雑。

比較的西側(アクアシティ方面)は空いていました。
ちょっと曇っていたけれど、東京タワーにスカイツリーも綺麗に見えて、
景色を堪能することが出来ました^^


2012GW (1)


ホテル日航でお食事した時、帰る時にホテルからお土産を戴きました。


2012GW (16)


主人のご両親は遠慮されたので、私たちが持ち帰りました。
帰宅して開けてみると、焼菓子が入っていました。

ホテル日航の物ではなくて、多治見市のドルチェデュオと書いてありました。
焼菓子屋さんでしょうか。


中には、バームクーヘンが3個。


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ハートのマドレーヌ2個。


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クッキー3枚。


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などなどが入っていました。


たくさん食べて、おいしいお土産まで戴いて、
良い思い出が出来ました^▽^


下の写真は主人の両親と娘達です。


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娘達も大好きなジジババとたくさん過ごせて、
楽しい思い出となりました^^

ベーカリーホシノの玉子パン@戸越銀座

2012/05/25 Fri

戸越銀座にあるパン屋さんでパンを買いました。


うちの場合、買ったパンは翌朝の朝食に食べるので、
クロワッサンやデニッシュ系は味が落ちてしまいます。


なので何となく朝に食べやすい惣菜パンにしてみました。
3歳の長女も食べやすそうな玉子パン。


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サンドイッチに入れてあるような刻んだ玉子じゃなくて、
ゆで卵がどーんとそのまま乗っています。


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マヨネーズが適度に乗ってて、朝食にぴったり!
もっと6~8等分に切って、温めてから家族で食べました。


もう1つは、私が好きな豆パン!
…と思って手を伸ばしたものの、これ枝豆?


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ベーコンやチーズの乗っている甘くない枝豆パンでした。
ちょっと固いかな?と思いましたが、長女は喜んで食べてくれました^^


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表面はチーズが固まって少し硬かったのですが、
中はふんわりおいしいパンでした^▽^


*****


何でも食べられる長女と違って、次女はたくさんのアレルギー持ちです。
↑↑のようなパンは我が家ではもう買えなくなりました^^;


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妊娠中や授乳期の私の食生活のせいで、アレルギー持ちになった気がするのですが。
まぁ細かい事は気にしません^▽^

毎日の食事は、和食を自炊中心で。
外でお惣菜を買うのもぐっと減りました。
大変だけど、健康的な食生活になって、次女に感謝です。

なーんて言いつつ、次女に隠れて私は甘いものをこっそり食べています^^;
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てこリス

Author:てこリス
食べ歩き大好き。
子連れなので持ち帰り中心です。
子育てしながらのんびり更新します。

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