実家の庭でアスパラとレタス取り@実家の庭

2018/06/19 Tue

先日実家に帰った時に、娘たちは庭の野菜を収穫させてもらいました。


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サニーレタスが植えてあって、朝食の前に収穫します。


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ネギボウズの向こう側で朝食に食べるレタスを選んでとりました。


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サヤドエンドウも収穫しました。


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それからほうれん草もとったのですが、
大きくなってしまった姿だったので、最初どれがほうれん草かわかりませんでした(*^^*)


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↓収穫したアスパラやレタスです。


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母が夜にアスパラの肉巻きを作ってくれました(*'▽')
私はぱっと素材を生かす料理が出来ないので母を見習いたいです。


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庭にはかわいいイチゴがなっていました。


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真っ赤で小さくて可愛くて食べるのを楽しみにしていたのですが、
なんと翌日カラスに食べられて無くなってしまいました( ;∀;)


千曲川では堤防沿いに工事をしていました。


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工事が終わったら景色が変わってしまうのかな。
たまにしか来ないので偉そうなことは言えませんが、
きれいな川の景色がずっと見られればいいな~と思います。

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じゃがいも種芋植え@上田

2018/06/14 Thu

先月実家に帰った時にやったジャガイモの種芋植えです。


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数日前に来てやっていった兄と甥っ子君の続きをやります。
うねは出来ていたので、そこに穴を掘って肥料と種芋を入れていきます。


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毎年やっているような気がしているのですが、毎回「へーそうやるんだー」と初めて聞く気分になります。


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穴が4つあると、肥料・肥料・肥料・種芋 というように入れるのだそうです。


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私が穴を掘って、娘たちが肥料と種芋を入れるのですが、穴が近いと何度も母に指導されます(+_+)
やってると近くなっちゃうのよ~。


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最後に穴に土をかぶせて終了です。
水はやらなくていいのだそうです。


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うねを整えて畑らしくなりました。
これで秋の収穫が楽しみです♪


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↓これがカラスに食べられたいちごです。
赤いイチゴは全滅で、驚いたのは一部赤くなっていたイチゴも「赤い部分だけ」かじられていたのです。
色と味覚を覚えて器用に食べているので驚きました。


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↓実家にあるギターを弾く長女。
弾くと言ってもやり方を知らないので、弦をはじいているだけです。


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短時間の畑仕事でもこれだけ疲れるのに、毎日やっている母には頭が下がります。
年をとっても元気で面倒くさがらないようになりたいです。

実家の庭でにらを取って家族で餃子作り@上田

2018/05/28 Mon

GWの後半、家族で実家の上田に帰りました。


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母の音頭の元、娘たち中心に餃子作りを行いました。
庭に生えているニラを刈って餃子の材料にします。


↓カマの使いが上手な小2の次女。


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餃子の餡を作って皮に包んでいきます。


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長女と次女が頑張って餃子を作ってくれています。
でも二人だけだと時間が掛るので私も参戦しました( ;∀;)


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ニラたっぷりの餃子がたくさん出来上がっていきます。


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母が指導して長女が餃子を焼いてくれました。


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カリカリに焼いています。


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実際とてもおいしくて、5人でたくさん食べました(*^-^*)


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それからJAのスーパーに買い物へ行った時にスタッフの方が声を掛けてくれて金魚を無料でくれました。
金魚すくいの余った金魚を配布していたようで、お言葉に甘えてたくさんの金魚をいただきました。


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母が用意してくれた入れ物に次女が金魚を入れました。
こういう時に長女は手が汚れるので嫌がるのですが、次女は淡々と進めていきます。


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たくさんの金魚が実家の庭に住むことになりました(*^-^*)


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次来るときになるべくたくさん生き残ってくれると嬉しいです。

実家の庭でサツマイモ掘り2017秋@信州上田

2017/10/13 Fri

この3連休で実家に帰った一番の目的はサツマイモ掘りをするためです♪


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娘たちは芋掘り大好きです(^◇^)
一面に生えているサツマイモの葉を取り除きます。


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後ちょっと顔を出したサツマイモを狙って子供たちが掘っていきます。


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ゴロンと大きなサツマイモが見つかる時があれば、深く掘らないと見つからない時があります。


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全体的に小ぶりなサツマイモが多かったように思います。


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この辺に芋ないかな?と思って掘って見ると
思いがけない所に芋があったりして、真っ二つに切ったりしてしまいました。


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たくさんのサツマイモを取って今年の芋ほりは終了しました。


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次女はイモハンコに使いたいと言って、
2つ程東京に持って帰ってきました(*´з`)

実家の庭でミョウガ取り2017夏@信州上田

2017/08/25 Fri

今年の8月は2週間も娘たちは信州上田に滞在しました。
庭仕事を手伝い、山で遊んだり、お料理をしたり。
おばあちゃんとの生活をたっぷり楽しんだようでした。


東京に帰る最終日、「あ!まだミョウガ取りをしてなかった」と気が付きました。
私が荷造りしている間に、長女は庭仕事をする恰好をして張り切ってスタンバイしていました。


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庭の中でミョウガの藪から芽を探して掘りだします。


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次女はお付き合いという感じで、あまり乗り気ではありませんでしたが、
長女はミョウガ取りが大好きで楽しそうでした。


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私は背が高くなったミョウガを刈り取って、芽を取りやすくしてあげました。
それが結構大変で汗びっしょりになりました(*'▽')


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母も途中から手伝ってくれて、結局4人でミョウガ取りを行いました。
気が付いたらかなりの量を収穫出来ていました!


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ミョウガを取るのは好きでも食べるのは好きじゃない娘たち。
しかも帰宅する寸前だったので、収穫したミョウガは全く食べずに実家を後にしました。


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↑帰る前に母にいれてもらったコーヒーを入れてもらいました。
豆は娘たちがお手伝いで順番に挽いてくれました。


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長く滞在した田舎の夏休み。
私は2週間の間、3回の週末に帰省したの結構くたびれましたが、
楽しそうな娘たちや母の顔を見れて、良い夏休みとなりました(*^▽^*)


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こんな風に自然と触れ合える田舎があるというのは幸せなことだな…と感じました。
また来年も上田に預けられたらお願いしたいです(^◇^)
プロフィール

てこリス

Author:てこリス
食べ歩き大好き。
子連れなので持ち帰り中心です。
子育てしながらのんびり更新します。

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